非とんこつラーメン

総評白水公園の前にあってクムパヤーさんの近くにあって気になっていたお店です。が、道がいっつも混みまくっているので躊躇してた場所でもあります※シティーズスカイラインだと道が真っ赤醤油ラーメンとつけ麺行ってみました。醤油ラーメンスタンダードの状...

総評2022年一発目の明鏡志水さんです。今度は味噌です。客入りはだいぶ落ち着いた感じがします。そして１０００円を普通に超えてくるｗ特製味噌前回のPUREがインパクト凄かったのでその分落ちた印象です。スープは大変美味しいのですが麺が柔らかいの...

総評こちらもインスタで気になっていたラーメン屋さんです。すぐ近くに光琳さんがあります。行ってみて分かりましたが、ラーメンというより焼肉屋さんの麺料理って感じです。ただ、美味しいんですよねぇ。テールラーメンこういうラーメンはここだけって感じの...

総評インスタで見て気になってたので行ってみました。福岡ICからちょっと行った所ですね。いろんなお店が集まっている場所の一角にあるので駐車場は沢山あります。なお、製麺屋慶史さんの麺を使用しているみたいですね。光琳そばやはり看板メニューを頼まね...

総評ナカムラボさん、絶好鳥さん、六味亭さん。というドはまりラーメンが加入している令和維新会に新しく加盟されたお店ってことで行ってみました。大将一人でやっているお店でめっちゃストイックな感じでした。さすがに寿限無の由来は知ってました。（海砂利...

総評たまたま通った時にそれほど並ばなくても良さそだったので行ってみました。結構ぶりすぎて、つけ麺とかもなくなっていて色々変わってました。濃厚鶏そばすげー濃厚な鶏白湯スープです。うまいなぁ。個人的には麺はもう少し固麺が好きですがそれでも調和の...

総評つけ麺Tetsujiさんの店舗を夜間借りしているお店ですね。どうやら店舗をがしているようですが。なお、大将一人で切り盛りしているストイックなお店でした。鱗道つけ麺凄い迷いましたが太麺を食べたかったのでつけ麺にしました。なかなかパンチのあ...

総評もぐ俺さんの大将のツイッターで知ったお店です。一風堂で働いていた方が独立したお店ですね。オープン直後に行っていました。お花なども飾っていて、バイトの方も超多かったです。キャパが広いのでラーメン飲みを想定している感じですかねぇ。なお、この...

総評榎田時代では結構行っていたシフクさんが六本松に移動したってことで４回目ぐらいでやっと入れました。なおお店はカウンターのみで前より格式が高い感じになってました。塩らぁめん（卵入り）麺は前が縮れだったので前の方が好きですがスープはえらい進化...