非とんこつラーメン

総評 福岡の二郎系ラーメンといえばこちらの島系を思い出す訳ですが 材料費高騰の関係でラーメンが値上がりしましたが なんと野菜マシが無料でいけるようになったという むしろ値上がり分以上の野菜じゃね？って思ったりはしますが このマシが非常によい...

総評 名店が集まりつつある那珂川市にあるラーメン屋さんです。 地元の繁盛店ですねぇ。 めっちゃ賑わってました。 ラーメン 福岡で「ラーメン」というメニューといえば 豚骨ラーメンですが、 こちらは醤油ラーメン。 細麺でありながらナチュラルに縮...

総評 福岡では珍しい味噌ラーメンのお店です。 ここ以外だとどさんこぐらいでしたねぇ。 福岡で非豚骨で生き残るお店って 総じてレベルが高いんですよねぇ よってそういうお店ばっかり行ったしまう訳ですが。 味噌ラーメン 北海道の味噌ラーメンはめっ...

総評 2019年度3月の東京出張シリーズ(1)です。 1発目はもはやおなじみの浜虎です。 横浜駅が相変わらず魔境で 福岡育ちにとってはダンジョンで お店につくまでまーまー迷いますが 美味しいお店です。 鶏塩ネギラーメン ネギの主張がすごいｗ...

総評 閉店と開店が比較的短いスパンで行われる デイトスの麺ロードですが そこでも長くいるお店の月やです。 もともとは呉服町にあったお店ですが 今やいろんなラーメンを出す一大グループになってます。 自分はやっぱりこのお店のちじれ麺が好きです。...

総評 塩ラーメンや醤油ラーメン、白湯麺のお店は増えてきましたが 味噌ラーメンは少ないイメージですが このお店が福岡の味噌ラーメン業界を広げてる感あります。 福岡でも３店舗あります。 そして凄い種類の数。 味噌カレーラーメン 何を思ったのが味...

総評 六本松にある醤油ラーメンのお店です。 大学の街だったのに やたらおしゃれタウンになった六本松ですが とんこつラーメン以外を好んで食べる自分にとって 醤油ラーメンのお店があるのが嬉しい。 そしてここは夜行くのが空いててよいですね。 なお...

総評 横浜でのラーメンといえば家系ラーメンですが それが福岡で食べられる貴重なお店です。 西新駅からちょっと歩きますが 馬上荘からの通り道なので 毎回いってしまうお店です。 無邪気半熟玉子ラーメン 家系といえばラーメン＋ライスで スープをご...

北九州で用事があって夕飯として利用しました。 これはだいぶツボなラーメン屋でした ポタージュつけ麺 チーズが入っていますが ラーメンとパスタのいいところを いいバランスでとったつけ麺な感じがします。 イタリアンのシェフが本気でラーメンを作る...

シティ情報福岡で 非とんこつ特集をやってて そこに掲載されていたお店です。 レモンラーメン 行徳家を彷彿する麺とスープです。 好みのラーメンで美味しいのですが 惜しい感じがしました。 もっとスープと麺が馴染んでいれば最高な感じがします。 餃...