■ 総評
博多デイトスの2階にある博多めん街道にあるラーメン店です
入れ替わりがそれなりにある場所ですが
比較的長くいるお店の一つですね
で、今回「麺サミット2025」という限定麺を出すイベントがあったので
行ってみました
ちなみに対象は「博多めん街道」と、くうてんの一風堂さんと
地下の明鏡志水さんと、一階の幸ちゃんラーメンさの１５店舗です
全店制覇（シールが貰えるらしい）すると丼が貰えるとか
2/3～2/28なので2日に1杯食う猛者用ですね（いるのだろうか）
ちなみに、ここでは「黄金の鶏白湯つけ麺」という珍しいメニューでしたが
ぶっちゃけグランドメニューにすべきだと思う一品でした
shinshinさんも去年したカレーちゃんぽんをグランドメニューにしてほしい
■ 黄金の鶏白湯つけ麺 (1,100円)
一般的なつけ麺と全く違うのが
千切りキャベツの存在
これはとんかつ的な扱いなのか？でもドレッシングないよなぁって悩みつつ聞いたら
スープに入れるとのこと
なるほど。と思ってキャベツを入れて麺をつけて一緒に食べたら
これが美味いんですよ
これは発見だなぁ
こういういうつけ麺は少なくとも福岡では見ないなぁって思って調べたら
意外とあるのですね。
ラーメンってやっぱり奥深いジャンルだわ
ごちそうさまでした
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