00_福岡

■ 総評　前々からGoogleMapに保存していたお店ですね。インスタとかテレビで見る度に保存しているのでストックがどえらい事になってますｗ　で、豚を使ったラーメンといえばとんこつラーメンしかない福岡の土地ですが鶏白湯があるなら、似たテイス...

■ 総評　福岡県民でありながら、ラーメンはカタ麺、うどんはヤワ麺という矛盾が未だに理解していない自分ですがｗ讃岐うどんってキーワードでは無条件に来てしまった店の一つがこちら。　大木戸うどんに行った時に気づいたお店でもあるんですが　ここ非常に...

■ 総評　麺好きのインスタ界隈でバズっていたのがこのお店。ミシュラン掲載店である東比恵にある「中華そば かなで」さん出身の大将で同士的な感じですね。　味は全然違うのがまた良いんでしょうね。　絵的に美しいのですが個人的にはこちらの方が好きでし...

■ 総評　福岡の行列店で自分も並ぶお店の一つです。並ぶかどうかは時間との都合もありますが　一時間くらいが判断基準になりますねぇ。　で、こちらは一年前にオープンしたにも関わらず全然行列が収まりそうにないお店ですが実際美味いですからねぇ。　今回...

■ 総評讃岐うどん好きとしては前々からマークしていたものの営業時間が限定的なのと周辺の駐車場が地味に高い事でなかなか行けなかったですが、　満を持していけました。本場香川にあるお店ですね。　これは和白の幸さんにも言えることですが明らかに安いの...

■ 総評　博多駅周辺で飲んだ後の二次会といえばこちらばっかり来てたなーって感じのお店です。　コロナで飲み会が減って。一人飲みが多くなった関係で利用が減った感じです。　ちなみに昔は「支那そば月や」って店名でしたが変わったのですね。　■ ワンタ...

■ 総評博多KITTEで行列２トップがShinShinとこちら。ShinShinはラーメン利用の人もいますがこちらは居酒屋ですからねぇ　14時くらいに訪れたら一組だけだったので待ってみたところ10分ぐらいで入れました。　このあたりが一人飲み...

■ 総評　限定麺狙いできました。うどんのジャンルだと一番来てるお店ですね。　駐車場がない状態でこれなのであったら倍はきてますね。　で、今回は以前あったチゲうどんだったのですが味が変わったにもかかわらず最高でした。　うどん飲みはここがやはり一...

■ 総評　年始に大野城イオンに行こうとしたら恐ろしい混み方していたのでUターンして「ガチメン」の跡地であるこちらに来ました。　元々三氣さんなので元に戻った感じがありますが　他の三氣さんと違いラーチャンというメニューがメインになってるようです...