冷やしラーメン

■ 総評　福岡でも数少ない味噌ラーメンのお店ですね。去年ぐらいは恐ろしい混み方してましたが一年ぶりくらいに来たらすっと入れたので　それから比較的に行ってます。　で、この週は冷やしウィークってことで最近提供した冷やしラーメン４種類から選べると...

■ 総評大橋にある優しい二郎系ラーメンの「ラーメン大」さんの別名義ですね一蘭のように各種種類の量を紙に記載するシステムです。　で、今回はインスタで冷やしラーメン、しかもTKMの情報を得たので行ってみました。　そしてすっかり忘れていた事に気づ...

■ 総評　冷やしラーメン食べるべく来ました。２年前に冷やしラーメンばっか食べた時に相当美味しかったお店の一つでした。　で、今回も凄かったんですが地味にびっくりしたのがチャーハン。　ラーメン屋で一番美味しくない？　■ 冷やし煮干しそば (1,...

■ 総評　インスタで気になっていたお店です。「はかたのかん」（伯方の塩みたく）って思ってましたが「ハカタヘチカン」と呼ぶそうですよ（読めない）　クオリティに反して全国展開しているチェーン店だそうです。このお店が地味に乗ってないんですよねぇ（...

■ 総評インスタでずいぶん気になっていたものの４０ｋｍ近く距離離れていたのでなかなか行けなかったのがこちら武志さん　同じ飯塚の来来さんより美味いと聞いてたので（営業時間的にいけないですが）期待をだいぶ上げていったのですがそれをめっちゃ超えて...

■ 総評　博多駅周辺でここ一年で一番利用率が高いのがこちら。元々中州商店街にありましたがこちらに移動してさらに味が向上しているのが利用率の高さの理由ですね。　で今回は特殊麺でかつ冷やしラーメンがあったのでちょっと行ってみました。　■ カレー...

■ 総評　デイトス地下にオープンしてから行列店となりその後西中洲や赤坂あたりに店舗がオープンされてからようやく入りやすくなったのがこちら　そして好きなジャンルである冷しラーメンが常にいただけるのが良いです。で、頼んでみたのですが、PUREの...

総評だいたい制覇した感のあるこのお店ですが元々は博多駅のホームで営業されていてデイトスの地下で満を持してオープンして最近大名に二号店をオープンしてる非とんこつ系のラーメン屋さんですね異業種で活躍していた料理人がラーメン屋を始めるお店が増えて...

総評今年最後の冷やしラーメンを食べるべく行きました。結果的には前回食べたラーメンの方が好きですがこういうチャレンジをするお店は全力で応援したい。っていうかしばらく味噌ラーメン食べてないのでそっち行きたいのですが他のも美味しそうなんですよねぇ...

総評冷やしラーメン６回目はこちら。福岡で１０人くらいに入りそうな冷やしラーメンばっか食ってる自分ですが美味ければなんでもええねん。ってスタイルなのでジャンルにこだわりはないのですがうまい麺料理を追い求めていたらこんなことになりましたｗなお、...