醤油ラーメン

■ 総評 　 薬院にある一風変わったラーメン屋であるこちら 「玄瑛」さんに８年ぶりに来ました。 　 中央に舞台があって、それを観客が見ている構図の珍しいレイアウトです。 ただラーメン屋ってだいたいがオープンキッチンなので 見られまくるって意...

■ 総評 　 空きテナントがなんとなくある状態が続くこのビルなんですが 元々串揚げやさんだと思うのですが そちら閉店してこちらのお店になってました。 　 で、昼ラーメンやってたので行ってみました。 　 ただ豚メインのお店なのに醤油ラーメンっ...

■ 総評 絶好鳥に朝ラーに行こうとしたら完全に時間を間違えたので こっちに来ました。 　 元々箱太郎さんが入っていた駒やの間借り営業しているお店ですね。 インスタで知っていたので思い出して行ってみました。 　 店内は同じですが、お盆の上に乗...

■ 総評 　 周期的に行ってるラーメン屋の一つです。 個人的福岡三大ラーメンの一つです。 　 福岡で数少ない予約制のラーメン屋ですね。 元々うま馬で修行されていたそうですが 味は全然違いますね。 　 今回はトッピングがフルスペックでいけまし...

■ 総評 　 ダイキョーバリューのイベントで来られていたので行ってみました。 なんのイベントなのか知らなかったですが ダイキョーバリューが４５周年だったみたいですね。 　 まぁ、中村さんがここで働いた経験があった縁でこちらの素材でナカムラボ...

■ 総評 　 西新でネットワークスペシャリスト試験があったので 昼に訪れてみました。 　 ちなみにこの手の試験では糖質補給が最重要なので ラーメンとかパスタは必須で食べようと思ってました。 　 なお、朝食は松屋で鯖定食に豚汁つけましたが こ...

■ 総評 　 福岡ラーメン業界をここ数年轟かせている令和維新会の主力の一つであるのが こちらナカムラボさん 　 今更説明不要ですが完全予約制のラーメン店です 　 ちなみに東京進出の件を伺ってみましたが 失敗しても中村さんの金銭的負担はないそ...

■ 総評 福岡非とんこつラーメン界を轟かせているイベントが でんじゃまコラボで 　 きりんさん、ガチメンさんと続いて こちら六味亭さん。 　 これはいかねばってことで夜一組目で入ってました。 売り切れてましたｗ 　 久々に中華そば行きました...

■ 総評 　 中洲川端商店街にあった非とんこつラーメン屋さんが 博多駅のエキサイドに移動して以来利用頻度が激増してるわけですが 　 今回食べてない残りのラーメンを食べてみました。 これでコンプリートです。 　 まだレビューしてないですが、モ...

■ 総評 　 平尾にあるつけ麺の名店ですね。 　 高宮のはや川さんに行こうとしたら恐ろしい混み方していたので 急遽こちらに来ましたが、なんとパワーアップしてました。 　 ちょっとした工夫かもしれませんが 個人的満足度はだいぶ上がりました。 ...