福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] らぁ麺稲田（福岡・美野島）／ラーメン
■ 総評 美野島にある非豚骨ラーメンのお店ですね。 営業時間が昼だけでしかも土日祝しか空いてないので 狙っていかないと駄目お店ですね。 ちなみに週末はミノシマルシェという 美野島にあるいろんなお店をバイキングできるようにイベントがあるよ...
非とんこつラーメン
福岡[3.5以上3.8未満] 
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] 絶好鳥 高砂店(6)（福岡・高砂）／ラーメン
■ 総評 高砂でヘビーローテしているこちらのお店ですが 限定麺が出ると聞いて早速行ってきました。 そろそろ家族と行きたいところですが 子供の前歯が生えてからかなぁ。 そして今回も美味しかったですが ついつい酒を追加してしまうｗ ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 ららぽーと福岡店(3) （福岡・竹下駅）／ラーメン
■ 総評 昼食として寄りました。 ららぽーと福岡のレストランの中では利用してる部類です。 確か麺が博多製麺処になったというのは聞いたのですが 新しい麺での初めての塩ラーメンですね。 東京の本店？はもっと美味しいらしいのですが こ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 中華そば かなで(3)（福岡・東比恵）／ラーメン
■ 総評 このあたりに用事ができたのでめっちゃぶりに行ってみました。 ５，６年ぶりかなぁ たまたま限定麺があったのでそちらで これが良かった 相変わらずの人気で行列でした ■ 酒粕鶏白湯そば(930円) 酒粕はたしか百年蔵だった...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 福岡太麺 NO RAMEN（福岡・井尻）／ラーメン
■ 総評 井尻駅のはや川2ndさんの跡地に入ったこのお店ですが 太麺を好んで行くタイプなので プレオープン日にちょっと行ってみました。 すげー混んでましたがｗ 兼虎出身の大将とのことで また非とんこつのお店が増えてありがたい限りです...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.8点] さるたひこ(2)（福岡・小倉）／ラーメン
■ 総評 年始だったり夏休みだったり 行こうとした時に休みパターンが多かったこのお店ですが 今回は狙っていった感じです。 連休後の来店っていうのもあって 開店前から行列でしたが １ローテ目で入れたのはラッキーでした。 そして気付...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] 絶好鳥 高砂店(4)（福岡・高砂）／ラーメン
■ 総評 今年一発目の絶好鳥さんです。 一番ヘビーローテしてるお店なんですが 高砂に移転してからはまだ夜だけなんですよねぇ。 子供が唐揚げ好きなんですが 唐揚げメニューがなくなったことや 相方さんおつかれなのでなかなか朝早く行動しづ...
福岡[4.0以上] [4.5点] めんとスープ(11)（福岡・野芥）／ラーメン
■ 総評 野芥にある名店中の名店であるこちら。 １１回目の来店です。 2024年一発目のアテのコースなんで 長文が決まってますｗ 今回は別の常連さんと同席させてもらった感じで デザートの注文を忘れていましたが 常連さんのお陰で自...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] 豚白湯創作麺処 友池（福岡・藤崎）／ラーメン
■ 総評 前々からGoogleMapに保存していたお店ですね。 インスタとかテレビで見る度に保存しているので ストックがどえらい事になってますｗ で、豚を使ったラーメンといえば とんこつラーメンしかない福岡の土地ですが 鶏白湯がある...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 煮干専門 あたふた（福岡・千代県庁口駅）／うどん
■ 総評 麺好きのインスタ界隈でバズっていたのがこのお店。 ミシュラン掲載店である東比恵にある「中華そば かなで」さん出身の大将で 同士的な感じですね。 味は全然違うのがまた良いんでしょうね。 絵的に美しいのですが個人的にはこち...