ラーメン

■ 総評　周期的に行っているこちらのお店。完全予約制ですが、夜だと比較的予約が取りやすいですね（中村さんも夜が良いとのこと）　で夜限定メニューがあるってことで早速行ってみました。「和風あぶらsoba」と「汁なし担々麺」とレギュラーの「醤油ラ...

■ 総評　担々麺専門店としてオープンしたものの対象の都合で閉店してしまったのですが別の方が受け継いで再オープンしたって情報得て行ってみました。　前回からの違いは・担々麺一本（あごだしラーメン好きだったのでそこは残念）・担々麺ブラッシュアップ...

■ 総評　薬院にある一風変わったラーメン屋であるこちら「玄瑛」さんに８年ぶりに来ました。　中央に舞台があって、それを観客が見ている構図の珍しいレイアウトです。ただラーメン屋ってだいたいがオープンキッチンなので見られまくるって意味ではどこも似...

■ 総評　周期的に行きたくなるのがこちら。昼ならトマトラーメンを３００円ちょいで頂ける超絶コスパのお店。　とんこつラーメンで３００円台の場合もう数年はいいかなってお店が多い中ここは中毒性が高いです。　特に豆乳ラーメンが中毒性高いなおただでさ...

■ 総評　空きテナントがなんとなくある状態が続くこのビルなんですが元々串揚げやさんだと思うのですがそちら閉店してこちらのお店になってました。　で、昼ラーメンやってたので行ってみました。　ただ豚メインのお店なのに醤油ラーメンってのがじわじわ来...

■ 総評　今年三回目の浜虎さんです。中洲周辺のラーメンだとここが一番好きです。　夜中来るとあまりお客さんがいないのが心配なんですが麺がすげー美味いんで長く営業してもらいたいもんです　■ まぜそば横浜本店でも頼んでないのがこちら　やっぱり麺が...

■ 総評　中華そば いけ田さんからの梯子でこちらあちらでは「絶好鳥よりいけ田やろ」って言ってた熱狂的ファンがいましたが　自分は美味ければ全部行っちゃうタイプです。ナカムラボさんと絶好鳥さんとか方向性が違う鳥白湯ラーメンですが両方最高ですから...

■ 総評絶好鳥に朝ラーに行こうとしたら完全に時間を間違えたのでこっちに来ました。　元々箱太郎さんが入っていた駒やの間借り営業しているお店ですね。インスタで知っていたので思い出して行ってみました。　店内は同じですが、お盆の上に乗ってる感じの格...

■ 総評　周期的に行ってるラーメン屋の一つです。個人的福岡三大ラーメンの一つです。　福岡で数少ない予約制のラーメン屋ですね。元々うま馬で修行されていたそうですが味は全然違いますね。　今回はトッピングがフルスペックでいけました。控えめに言って...

■ 総評　博多駅周辺でここ一年で一番利用率が高いのがこちら。元々中州商店街にありましたがこちらに移動してさらに味が向上しているのが利用率の高さの理由ですね。　で今回は特殊麺でかつ冷やしラーメンがあったのでちょっと行ってみました。　■ カレー...