福岡[4.0以上] [4.0点] シャバダ（福岡・春吉）／ステーキ／ミシュラン 一つ星
年末の時期にお邪魔しました。その為、お客さんが多く大変そうでした。（マスターが一人で切り盛りしている）基本的にここはコース１つで勝負します。おとうし(3.75)タンかな？派手な装飾はあまりせずシンプルに味で勝負しています。噛めば噛むほど深い...
福岡ミシュラン
福岡[4.0以上] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.5点] 葉隠うどん（福岡・博多駅）／うどん／ミシュラン ビブグルマン
ミシュランに掲載されてお客さんが増えたような。ここと釜喜利うどんは訪れる頻度が異常に高いです。エビかき揚げうどん(3.5)当日の仕入れで結構売り切れてしまうエビかき揚げうどんですがやっぱりうどんそのものが美味いんだよなぁ。ちょっと平べったい...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.4点] うなぎ田舎庵 博多阪急（福岡・博多駅）／うなぎ
博多阪急の地下にあるお店です。ガトーフェスタ ハラダの横にあります。ちなみに土用丑の日になるともっと大々的に売り出します。上せいろ蒸(3.45)土用丑の日って事で博多阪急に買い出しに行きました。さすがにこの日はうなぎを売っているお店が多かっ...
福岡[4.0以上] [4.0点] ジョルジュ マルソー（福岡・赤坂）／フレンチ
ランチで初めて訪れました。考えると福岡でフレンチってあんまり行っていないのですが美味いですねぇ。前菜（クリームブリュレ）(3.8)表面を砂糖でバーナーであぶっていて中のチーズとのバランスが素晴らしかったです。食欲が物凄く刺激されます。車海老...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] 麺道はなもこし（福岡・薬院）／ラーメン
九州のラーメンはほとんどトンコツですが好きなんですが、凄い美味い！！って思う店があまりなくその店を探す旅にちょいちょい出ていますが今日はトンコツから離れて、違うタイプのお店に行ってみました。２人で行ったので、二種類食べられました。ちなみに一...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] 赤間茶屋 あ三五（福岡・薬院）／蕎麦／ミシュラン ビブグルマン
薬院駅らへんをウロウロしていて前々から行きたかったお店です。ミシュラン ビブグルマンのお店ですお昼ならいけそうかと思って行ってきました。うーん。もっと早く行けば良かった（良い意味で）ちなみ、最初ソバだけを注文しようと思ったんですが天ぷらがや...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] 安兵衛（福岡・春吉）／おでん／ミシュラン ビブグルマン
ここは予約しないと厳しいですね。物凄く運良く入れました。なお、ミシュラン ビブグルマンですお通し（ウルメイワシ）(3.5)煮干しぽい感じですが、これで既にお酒めっちゃいけます。お通し（蒟蒻＋大根の田楽）(3.65)これで、あーおでん絶対美味...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] ラ・ターブル・ド・プロヴァンス（福岡・赤坂）／フレンチ
気軽に食べられらますが、味は本物です。何よりサービスや雰囲気が素晴らしく優雅なランチを頂けました。なお、AとBの差があまりなかった2100円のコースを注文しました。前菜(3.8)牛肉のパテジャガイモを蒸したものです。さすが前菜から美味しいで...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] ピッツェリア・ダ・ガエターノ（福岡・薬院）／ピザ
ここは二回目です。それから多分一年ぐらい経ってます。場所は薬院駅から歩いて５分くらいなところです。ミシュラン本に掲載されてましたが、その前から混んでます。前も今回もお客さんが多いです。尚、全体的に正確な商品名は忘れてます。パプリカとカリフラ...
福岡[4.0以上] [4.1点] 柳町 一刻堂 清川店(2)（福岡・薬院）／居酒屋／ミシュラン ビブグルマン
2013年12月にも訪れました。今回は仲間内だけの忘年会です（豪華）お通し(3.9)季節にあったお通しを頂くのですが今回はスープでした。上品なお味ですポテトサラダ(3.9)定番のポテトサラダ。相変わらずお芋の味が素晴らしい鶏のから揚げ(4....