■ 総評
豆香洞コーヒーさんは、毎月のルーティンのように通っているお気に入りのお店。
プスのパンと合わせることを前提に、ここでいただくカフェラテはもう至福そのもの。
今回はいつも買っているフレンチブレンドの豆も、違う淹れ方で楽しんでみましたが、
それもまた新しい発見があって楽しい一杯に。
ちょっとした贅沢だけど、
こういう時間こそが心を整えるのかもしれません☕️
■ 注文内容
– カフェラテ
– フレンチブレンド（200g）
■ カフェラテ
スタバのドリップコーヒー程度の価格で、
圧倒的にクオリティの高いカフェラテが楽しめるって、
ほんとこの立地の恩恵かもしれません。
じんわりと優しく染みわたるミルクとコーヒーの調和。
カフェラテって実はシンプルゆえに奥が深い飲み物ですが、
ここのラテはバランスが完璧。
しかも今回は、「プスのパン」とこのカフェラテを一緒にいただく贅沢仕様🍞✨
ふわふわのパンとクリーミーなラテの相性が…
想像以上でマリアージュ爆発でした😌💥
■ フレンチブレンド（200g）
写真はないのですが、豆もいつものお気に入り。
深煎りで、苦みのある大人な味わいが特徴です☕️
価格は少しずつ上がっているものの、
それでもまだまだコスパ抜群の優秀豆！
今回は、水出しではなく「ステレスフィルター」で
ドリップしてみたところ、味に劇的な変化が。
深煎りらしい苦みがスッと引いて、
とても飲みやすい口当たりに。
じっくり抽出されることで、
雑味が取れて、丸みが出てくるんですねぇ。
コーヒーって、
器具や抽出スピードひとつで
印象がこんなにも変わるのかと、
改めて感動しました👏✨
ごちそうさまでした
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