福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 海豚や 大橋店（福岡・大橋）／ラーメン
■ 総評 大橋でちょくちょくラーメンを食べてましたが そういえば食べてなかったのがこちら海豚やさん。 福岡に今ほど家系ができる前からある パイオアニア的存在ですね。 こちら出身の方のお店である「麺や５９」さんはちょくちょく行って...
ラーメン
福岡[3.5以上3.8未満] 
福岡[3.0以上3.5未満] [3.4点] THE ALLDAY ORTO（福岡・博多駅）／カフェ
■ 総評 天神で人気のカフェの博多駅東店ですね。 元々あったビルが取り壊されたと思ったら いつの間にか新しいビルが立って、その一階にこのお店が出来ました。 せっかくなのでちょっと行ってみるかーと思っていってきました。 なんか意識...
その他[4.0以上] [4.2点] たつやと❺ （佐賀・三瀬）／蕎麦
■ 総評 佐賀に「5 いつつ」さんという来年まで予約が取れないお店がありまして いつか行きたいなぁって常々思っていましたが めんとスープの安藤さんの情報で 三瀬にいつつさんプロデュースの蕎麦やさんがあるらしく しかも安藤さんとの...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] 絶好鳥 高砂店(7)（福岡・高砂）／ラーメン
■ 総評 しょっちゅう来ているこちらのお店ですが 箱崎店とは異なり徒歩でいける距離感にあるので７回目です。 今回は限定麺が出たので早速行ってみました。 限定麺の開発スピードがすごい 今回のも美味しかったなぁ この後ネットワー...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 札幌ラーメン 原ゝ （北海道・野幌）／ラーメン
■ 総評 博多阪急でやってた北海道物産大会の1店舗目です。 なんかここ数年でちょこちょこ味噌ラーメンを開拓してるので やっぱり本場食いたいななぁってことで行きました。 この手のイートインタイプは現地のより 味が落ちがちですが ...
福岡[4.0以上] [4.2点] めんとスープ(13)（福岡・野芥）／ラーメン
■ 総評 2日連続のめんとスープさん 今回は４人で来店しました。 そして４人とも違うメニューにして 大変申し訳ない感じでしたが ４種類食べたかったｗ そしてどれもこれも凄い美味しかった なんかあてのコースの翌日のせいで めっ...
福岡[4.0以上] [4.5点] めんとスープ(12)（福岡・野芥）／ラーメン
■ 総評 今年３本の指に入る事が確定しているのが 野芥にあるラーメン店？のこちら ちなみに、福岡のラーメン業界で知らない人がいない会社関係者の方（奥様と娘さん）と同行しまして 料理の鉄人の審査員みたく無表情でここのコース食べたらどう...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] RAMEN 浜虎 福岡中洲店(4)（福岡・中洲）／ラーメン
■ 総評 横浜にある人気ラーメン店の福岡店のこちら。 他は神奈川に２店舗、バリに２店舗あります。 で、限定麺が出てたので行ってみました。 売り切れてましたがｗ（このパターン多い） まぁ、限定麺じゃなくても美味しいんですが ■...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 元祖トマトラーメンと元祖豆乳ラーメンと元祖トマトもつ鍋 三味 博多駅東店(10)（福岡・博多駅） ／ラーメン
■ 総評 福岡に７店舗あるトマトラーメンのお店で 貴重な２４時間営業やってるお店です。 ちなみに「福岡の新名所」ってコピーがあって いろんなお店でちょくちょく見かけますが どういう基準なんだろうなぁって思った事がありますが ここ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] らーめんはや川(7)（福岡・高宮）／ラーメン
■ 総評 高宮にある味噌ラーメンの名店で 2022年は結構な数行った割に2023年は一回も行かなかったのは テレビに放送されたらしく、凄まじい行列 あれを並ぶ気にはならなかった事が要因ですね。 常連さんが離れてしまう事を危惧してテレ...