福岡[4.0以上] [4.0点] ナカムラボ(12)（福岡・那珂川）／ラーメン
■ 総評毎年恒例の高級食材を使ったプレミアムなイベントです。 ちなみに９月頭のイベントですが１１月投稿してる時点でストックが溜まりすぎてるんですよねぇそろそろ一日二回ぐらい投稿しようかと 今回で３回目のプレミアムデーの訪問ですが今までで一番...
醤油ラーメン
福岡[4.0以上] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] らぁ麺 なお人(2)（福岡・天神）／ラーメン
■ 総評 ３年ぶりに行ってみました。非豚骨好きでは結構話題になっていたお店で最初行った時は凄い混んでいたので時間をずらして一回目は入れたお店です 今回は平日夜行ってみたところこれは普通に入れました。 やっぱり平日夜は入りやすい。 で、今回行...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.95点] ナカムラボ(11)（福岡・那珂川）／ラーメン
■ 総評 周期的に行っているこちらのお店。完全予約制ですが、夜だと比較的予約が取りやすいですね（中村さんも夜が良いとのこと） で夜限定メニューがあるってことで早速行ってみました。「和風あぶらsoba」と「汁なし担々麺」とレギュラーの「醤油ラ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] 麺劇場 玄瑛(2) （福岡・薬院）／ラーメン
■ 総評 薬院にある一風変わったラーメン屋であるこちら「玄瑛」さんに８年ぶりに来ました。 中央に舞台があって、それを観客が見ている構図の珍しいレイアウトです。ただラーメン屋ってだいたいがオープンキッチンなので見られまくるって意味ではどこも似...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.45点] 豚酒場 豚に恋して（福岡・博多駅）／ラーメン
■ 総評 空きテナントがなんとなくある状態が続くこのビルなんですが元々串揚げやさんだと思うのですがそちら閉店してこちらのお店になってました。 で、昼ラーメンやってたので行ってみました。 ただ豚メインのお店なのに醤油ラーメンってのがじわじわ来...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.5点] 中華そば いけ田（福岡・箱崎）／ラーメン
■ 総評絶好鳥に朝ラーに行こうとしたら完全に時間を間違えたのでこっちに来ました。 元々箱太郎さんが入っていた駒やの間借り営業しているお店ですね。インスタで知っていたので思い出して行ってみました。 店内は同じですが、お盆の上に乗ってる感じの格...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.95点] ナカムラボ(10)（福岡・那珂川）／ラーメン
■ 総評 周期的に行ってるラーメン屋の一つです。個人的福岡三大ラーメンの一つです。 福岡で数少ない予約制のラーメン屋ですね。元々うま馬で修行されていたそうですが味は全然違いますね。 今回はトッピングがフルスペックでいけました。控えめに言って...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] ナカムラボ(9)（福岡・那珂川）／ラーメン
■ 総評 ダイキョーバリューのイベントで来られていたので行ってみました。なんのイベントなのか知らなかったですがダイキョーバリューが４５周年だったみたいですね。 まぁ、中村さんがここで働いた経験があった縁でこちらの素材でナカムラボのラーメンが...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.4点] 中華そば 六（福岡・西新）／ラーメン
■ 総評 西新でネットワークスペシャリスト試験があったので昼に訪れてみました。 ちなみにこの手の試験では糖質補給が最重要なのでラーメンとかパスタは必須で食べようと思ってました。 なお、朝食は松屋で鯖定食に豚汁つけましたがこれで糖質＋ビタミン...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] ナカムラボ(8)（福岡・那珂川）／ラーメン
■ 総評 福岡ラーメン業界をここ数年轟かせている令和維新会の主力の一つであるのがこちらナカムラボさん 今更説明不要ですが完全予約制のラーメン店です ちなみに東京進出の件を伺ってみましたが失敗しても中村さんの金銭的負担はないそうでそこが安心し...