ここには一年に４回ほど訪れています。
それぐらいお気に入りのイタリアンです。
全体的に薄味で繊細な味付けが好みです。
注文したドリンクメニューはこちら
スパークリング(3.7)
辛口のスパークリング。
今日の料理に合ってました。
モレッティ(3.6)
おなじみのイタリアンビール。
コースメニューはこちら
前菜（生ハムとカブ）(3.8)
濃厚な生ハムと、酸味が効いたカブ。
ここの生ハムは何枚食べても飽きない
モッツァレラチーズ(3.9)
モッツァレラチーズにピリ辛のハチミツが掛かっています。
辛いながらも絶妙な甘み。
サバのマリネ(3.9)
中途半端なサバだと生臭いですけど
出してもらったサバは臭み０。
フォアグラのフラン(4.1)
フォアグラの表面がバーナーで炙られてます。
量が少ないのが残念
焼き魚(4.1)
名称忘れました。焼き魚の周りにボリチーニ茸がバランスよく配置されてます。
バジルソースが美味しいです
目玉焼き＆白トリュフ(4.2)
これほど美味い目玉焼きは食ったことがない。
トリュフの香りが素晴らしい
ホタテのソテー(4.3)
素晴らしくジューシー。
北海道のホタテ。だ、そうです。
北海道の居酒屋で食べたホタテも美味しかった。
トリフュのリゾット(4.3)
ここの看板メニュー。
一気に食べるのがもったいない。
ハンバーグ＆黒トリュフ(4.3)
何のハンバーグか忘れました＾＾；
でもトリュフとの相性抜群
トマトパスタ(4.1)
トリがパスタ。麺の食感がすばらしい
総評
福岡のいろんなイタリアンをめぐっていて
ここが一番ハマったため、
ほぼここばっかり行っています。
よって付き合いはだいぶ長いです。
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