福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] 明鏡志水(6)（福岡・博多駅）／ラーメン
総評だいたい制覇した感のあるこのお店ですが元々は博多駅のホームで営業されていてデイトスの地下で満を持してオープンして最近大名に二号店をオープンしてる非とんこつ系のラーメン屋さんですね異業種で活躍していた料理人がラーメン屋を始めるお店が増えて...
ラーメン
福岡[3.5以上3.8未満] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] ラーメン製作所 FUKUMEN(4)（福岡・日佐）／ラーメン
総評日佐というなかなかマニアックな場所にあるラーメン屋さんです。自分が美味しいと思える数少ないとんこつラーメンを提供してくれます。最近では担々麺も開発されてて意欲的なお店ですね。で、担々麵を食べにいこうとしたらなんと味噌ラーメンを提供してい...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.4点] まるうまラーメンぷらっと博多No.1(2) （福岡・博多駅）／ラーメン
総評博多駅で食べられる朝ラーがこちらほぼ一年ぶりなのもありますが美味しく感じたので上方修正。朝ラーセットまぁ、しょうがないですがちょっとだけ値上げされてましたね。で、前回気づいてませんでしたが生にんにくあるんですね。生にんにくでパワーアップ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 麺や 59(6)（福岡・春日）／ラーメン
総評なんやかんやで６回目です。あごだしラーメンが地味にツボなんですよねぇそれもあってちょいちょい来てしまいます。※六味亭は若干遠いので駐車場は店の前にありますが運が良いと止めれます。あと、夜にせんべろメニューがあるみたいなのでいつか行ってみ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] ヌードルラボ ガチメン （福岡・筑紫野）／ラーメン
総評博多製麺処が吉塚でパン屋なのにラーメン出してしましたがそこから満を持してちゃんとしたラーメン屋さんをオープンしたのがこちらです。情報は知ってましたが、場所が遠いのもあって躊躇してましたが、絶好鳥の吉富大将からおすすめされたので行ってみま...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 元祖トマトラーメンと元祖豆乳ラーメンと元祖トマトもつ鍋 三味 博多駅東店(2)（福岡・博多駅）／ラーメン
総評チェーン店でありながら、かなり自分好みのお店です。とはいえなかなか来れなかったのですが食べる機会があったので行ってみました。前回トマトだったので今回豆乳ラーメンで豆乳ラーメン辛みありにしましたがこの辛みが実にいいですね。で、豆乳系の鍋っ...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.4点] 吟麦製麺 （福岡・美野島）／ラーメン
総評youtubeやインスタで知ったお店です。最近はテレビとか雑誌じゃなくてもお店を知ることができるのが飲食業界によってはいい時代になりました。ここに来る方はご存知だと思いますがバソキヤの方が製麺しているお店で外に自販機があって２Ｆにバソキ...
福岡[4.0以上] [4.1点] ラーメン絶好鳥(15)（福岡・箱崎）／ラーメン
総評毎年恒例、絶好鳥の水炊きです。今回は華味鳥になっていてさらにサービスの春雨が凄いことになってました。そして、限界まで引き上げるべく野菜はららぽーと福岡のOKINS TABLEの野菜で豆腐をこれまたららぽーと福岡のレガネットに売ってる三原...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] ラーメン絶好鳥(14)（福岡・箱崎）／ラーメン
総評今回は今年の水炊きをテイクアウトする為に来ました。まぁ、せっかくなのでラーメンも食べましたが新発見があったのでレビューします。ラーメンが３種類になってがんがん回せるようになりましたが今回は海老ワンタン麺と絶好鳥セットにしました。結果的に...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 支那そば 月や 博多デイトス店(4)（福岡・博多駅）／ラーメン
総評博多駅デイトス 麺街道の「Nippon 麺サミット PREMIUM」企画の2店舗目です。前回はたまたま気づいた際にはいった感じですが、今回は狙ってきました。時期的にこれがラストですが結果的にはかなり満足しました。全然違うテイストなのにこ...